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Menu Auberge Vallon de Van

Description

 

Dès l'ouverture en décembre, nous vous proposons la chasse de la région ! 


Nous tenons à vous offrir les meilleurs produits de la région !
  • Pour les viandes, nous nous servons à la boucherie Vouilloz-Heitz à Salvan et à la boucherie CombeReine (jaunin) à La Fontaine. 
  • Les fromages proviennent de la laiterie des Granges et des alpages de la région (Emaney, col des Planches).
  • La viande de chasse provient de chasseurs de la région.

Dans le cas où un plat viendrait à manquer ou que vous deviez patienter un peu, n'oubliez pas que nous travaillons en montagne et que cela peut entraîner quelques complications.

Nous vous souhaitons un très bon repas et un agréable moment !

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