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Menu Auberge Vallon de Van

Description


Sobald wir im Dezember öffnen, bieten wir die Jagd in der Region an! 

 

Wir wollen Ihnen die besten Produkte in der Region anbieten!

  • Beim Fleisch bedienen wir uns bei der Metzgerei Vouilloz-Heitz in Salvan und bei der Metzgerei CombeReine (gelb) in La Fontaine. 
  • Die Käsesorten stammen aus der Käserei in Les Granges und von den Almen der Region (Emaney, Col des Planches)
  • Das Jagdfleisch stammt von einheimischen Jägern.

Falls ein Gericht fehlt oder Sie etwas warten müssen, vergessen Sie nicht, dass wir in den Bergen arbeiten und dass dies zu einigen Komplikationen führen kann.

Wir wünschen Ihnen ein sehr gutes Essen und eine angenehme Zeit !


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